土豆鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 365克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里324千卡 | |||
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1/10. 食材,面粉忘记拍了
2/10. 土豆削皮切块放蒸锅蒸熟
3/10. 鸡蛋打散胡萝卜,黄瓜,火腿片切成丝备用
4/10. 把蒸熟的土豆片趁热压成泥
5/10. 把土豆泥倒进蛋液搅拌均匀再加入胡萝卜黄瓜火腿丝
6/10. 放二匙面粉拌匀
7/10. 然后加小半匙盐和少许鸡精胡椒粉调味
8/10. 平底锅预热,舀一勺蛋液至模具煎制一面凝固再翻面
9/10. 煎至两面金黄即可出锅摆盘,全程用小火煎制
10/10. 味道还不错哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、美容等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效;可与小米、丝瓜、洋葱搭配;与鹅、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;