时蔬炒面丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
春笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
总量 | 434克 | 时蔬炒面丁热量/卡路里817千卡 | |||
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1/8. 买的现成的粗面条切丁,也可以自己做
2/8. 胡萝卜、春笋、口蘑切丁,豌豆和春笋焯熟捞出
3/8. 把面丁煮开后捞出,再放入凉水中冲洗一下
4/8. 起油锅煸炒胡萝卜一会
5/8. 再放入豌豆、口蘑翻炒
6/8. 等蔬菜熟后放入面丁,放盐
7/8. 放点生抽、老抽翻炒均匀
8/8. 最后撒上葱花
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、化痰、补血益气等功效;可与海参、猪腰、莴笋搭配;与红糖、糖浆、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、增加食欲等功效;可与鳕鱼、西瓜、大米搭配;与茄子、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、防癌、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;