炒饼的热量和减肥功效

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炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
油饼	克	1209千卡	403千卡	7.9克	22.9克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
油菜	克	39千卡	18千卡	2.95克	0.42克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	920克	炒饼热量/卡路里2422千卡
热量2422千卡，相当于搬东西969分钟消耗的热量...150

炒饼的做法共3个步骤

油饼（适量）、猪肉（适量）、油菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）

1/3. 油饼烙熟

2/3. 肉切丝，油饼切丝，油菜切段。

3/3. 起火做锅放油，葱、姜、蒜爆香，下肉翻炒，放酱油翻炒，下油饼翻炒，加水翻炒，下油菜、盐、味精、胡椒粉，勾芡出锅。

油饼的热量403千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提供能量等功效；与香瓜、白金瓜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、润燥等功效；可与圆茄子、木瓜、莲藕搭配；与荞麦、明虾、首乌相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、降血脂、散血消肿等功效；可与鸡肉、北极虾、虾仁搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、缓疲劳等功效；可与牛里脊肉、猪血、前腱牛肉搭配；与素肚、蜂蜜、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；