| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 953千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 750克 | 红烧带鱼热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于观鸟381分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（750克）、植物油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、树椒（适量）、白糖（适量）
1/6. 带鱼去内脏洗净
2/6. 将带鱼两面均匀的粘上面粉，葱切段，姜切片，蒜拍松，
3/6. 炒锅入油加热将带鱼两面煎制金黄盛出待用，
4/6. 下入葱姜蒜，花椒，大料，树椒，爆香，
5/6. 下入带鱼，淋入料酒，醋，酱油，加入冷水，盐，白糖，大火烧开，改小火入味4-5分钟，
6/6. 至汤汁少时盛出装盘
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低肝癌、治疗高血压等功效；可与豆腐干、北豆腐、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量953 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克