美味花生酱大花卷的热量和减肥功效

1/15. 面粉称重后入桶中

2/15. 酵母、清水同入桶中

3/15. 先择“精蒸馒头”键，全程共用2小时48分钟

4/15. 面团在桶中被搅拌成滋润的面团

5/15. 取出，置于案上，面点机按“暂停”

6/15. 擀成长方形大片，薄厚随意，越多，层次越多

7/15. 上面均匀地涂抹上一层自制的原味花生酱，如果喜欢有滋味的，可以随口味撒上些许盐

8/15. 卷成面卷

9/15. 分成两段，在每一条表面用利刀划破至中心层

10/15. 切面朝上，两端向后对折，漂亮的切面就能显露在上面了

11/15. 将两个面团放在桶中，外桶中加足够量的清水

12/15. 解除”暂停“程序，继续完成一健式“精蒸馒头”，图片上显示的时间是我后来想起来才照的，实际揉面只用了20分钟

13/15. 剩下的发酵及蒸制工作全部由面点机来完成。时间到后，先不要急于打一盖子，盖盖子焖5分钟，待温度略微降下来，再打开盖子

14/15. 花卷足够大，够一家四口的一顿量还有富余