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春笋排骨粥

春笋排骨粥的热量和减肥功效

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春笋排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1048春笋排骨粥热量/卡路里1502千卡
干农活 热量1502千卡,相当于干农活188分钟消耗的热量...480

春笋排骨粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(两条)、笋子(三颗)、芹菜(一株)、香菇(八朵)、小葱(两根)、香菜(三株)、生姜(八片)、蒜头(五瓣)、食盐(三茶匙)、香油(一茶匙)、椒盐(适量)、油葱酥(适量)
春笋排骨粥的做法图解1

1/7. 老规矩~把所有材料准备好^^

春笋排骨粥的做法图解2

2/7. 三杯米洗干净泡水备用,笋子切成片或者丝都可以,芹菜、葱花、香菜切碎,姜切片,香菇切丝,蒜头拍一下就好!

春笋排骨粥的做法图解3

3/7. 把排骨丢到滚水中,放少少的食盐,盖上盖子,慢火炖40分钟。

春笋排骨粥的做法图解4

4/7. 排骨炖40分钟后,放入笋子和米,转大火。

春笋排骨粥的做法图解5

5/7. 大火滚后,放入一勺米酒,搅拌一下,再放入切好的香菇丝,转小火,盖上盖子再炖30分钟!每10分钟都要开盖子用汤勺搅拌一下,不然会底层糊掉哦~如果感觉太糊就加入水稀释一下慢慢熬!

春笋排骨粥的做法图解6

6/7. 起锅前,放入葱花、油葱酥,还有食盐调味一下就搞定拉!图里我有放豆皮,那是因为个人喜好,豆皮很抢笋子的味道,所以比较不建议大家放豆皮哦!

春笋排骨粥的做法图解7

7/7. 装到碗里后,根据个人喜好撒上椒盐粉和香菜,大功告成!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效;可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配;与菊花、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、开胃等功效;可与羊排、山楂、西红柿搭配;与文蛤、螃蟹、虾米相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血压、延缓衰老等功效;可与鳕鱼、木瓜、鸡腿搭配;与海虾、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、减肥、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、治疗感冒、温胃散寒等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与猪肉、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春笋排骨粥热量1502 千卡
  • 脂肪22.54 克
  • 蛋白质32.88 克
  • 碳水化合物71.94 克
  • 420.1 毫克
  • 357 毫克
  • 5.88 毫克
  • 1591 毫克

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