| 土豆萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 816克 | 土豆萝卜炖排骨热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于单板滑雪210分钟消耗的热量...378 | |||||
土豆萝卜炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（2个）、排骨（1.5斤）、芹菜（适量）、土豆（2个）、沙茶酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 排骨切段，飞水（先热水焯，完了过凉水沥干）待用。
2/3. 土豆 红萝卜去皮切块，芹菜切段待用。
3/3. 高压锅里放入排骨，土豆，红萝卜，沙茶酱，盐，鸡精和水。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、化痰止咳等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效；可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配；与田螺、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、祛湿等功效；可与牛里脊、鸡肝、北极虾 搭配；与虾米、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆萝卜炖排骨热量1325 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠181 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾538 毫克