| 白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 737克 | 白菜猪肉水饺热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于现代舞290分钟消耗的热量...288 | |||||
白菜猪肉水饺的做法共15个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1棵）、猪肉（300克）、面粉（500克）、姜（3个）、葱（15棵）
1/15. 将猪肉切碎
2/15. 大白菜切碎后加入咸水使之脱水，十几分钟后用纱布将水挤出
3/15. 加上切碎的葱、姜
4/15. 根据个人口味加入盐，搅拌
5/15. 给面粉加上少许水，揉捏使水分渗入。水渗入后再加一些水。总共加水3次
6/15. 成品
7/15. 将面团弄成条形，切成几块
8/15. 将小块压扁
9/15. 擀面皮
10/15. 面皮成品
11/15. 加上馅料
12/15. 包好
13/15. 将包好的饺子落入沸水中
14/15. 饺子浮上来后再加一些水，总共加水3次
15/15. 第三次浮上来时就可以出锅开动啦！
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解渴利尿、养胃生津等功效；可与鸭腿、山楂、鲤鱼搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；可与紫菜、大蒜、圆白菜搭配；与海螺、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜猪肉水饺热量1390 千卡
- 脂肪30.95 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物11.61 克
- 钠151.5 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾532 毫克