| 香辣子拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 579克 | 香辣子拌面热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于抄写807分钟消耗的热量...138 | |||||
香辣子拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（500克）、鸡蛋（一个）、香菜（10克）、浓缩火锅底料（25克）
1/4. 将湿面、鸡蛋、火锅底料备用，香菜洗净切断备用；
2/4. 在锅放入少许植物油，待油热后放入20g火锅底料(个人用的是红九九）翻炒热化起锅放入碗中待用；
3/4. 面条熟后，捞起装碗加入翻炒的底料，拌匀后即成一碗香喷喷的风味面。
4/4. 锅中留一点油，把鸡蛋放进锅中煎至8分熟后装进碗中，就可以吃啦！
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与黄豆、桂圆肉、干贝搭配；与糖精、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、发汗透疹、祛腥膻等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与五花肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣子拌面热量1856 千卡
- 脂肪9.66 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物92.22 克
- 钠412 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾332 毫克