鱿鱼须酱酱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鱿鱼须 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 492克 | 鱿鱼须酱酱炒饭热量/卡路里379千卡 | |||
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1/5. 切去鱿鱼须的吸盘和脚尖部分,撕去鱼须外膜;
2/5. 洋葱,胡萝卜,鱿鱼须分别切丁,葱切末待用;
3/5. 锅里倒入金龙鱼稻米油,待油热后,放入葱末和洋葱爆香;
4/5. 再加入鱿鱼丁和胡萝卜丁,翻炒均匀,放入豆瓣酱和蚝油,翻炒;
5/5. 加入剩米饭,翻炒均匀,即可出锅。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与鸡蛋、苦瓜、猪肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、防癌等功效;可与狗肉、鳕鱼、绿豆芽搭配;与樱桃、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;