韭菜鸡蛋锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 319克 | 韭菜鸡蛋锅贴热量/卡路里162千卡 | |||
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1/10. 把韭菜洗净,切沫,越小越好。
2/10. 把鸡蛋摊好,为了鸡蛋碎而且嫩,可以等鸡蛋大概成型就关火。一直扒拉鸡蛋。
3/10. 往韭菜里放盐和蚝油,微几分钟,韭菜的水分会跑出来。
4/10. 把做好的鸡蛋,鸡精,酱油,白酒,十三香,醋放进去,然后搅拌。尝尝,味道不够再放点盐。
5/10. 和面是个手艺活,别看简单。有的人弄的软,有的人弄的硬,根据自己的能力定。
6/10. 面和好了,就可以做饺子皮了~
7/10. 包好了的一个一个的饺子…其实什么样子都行…只要皮包着馅,不会露。
8/10. 电饼铛里面放一点油,正反各煎1分钟就可以啦~
9/10. 我给大家的时间预算比较长,因为和面和弄馅时间可能会长。
10/10. 很好吃~~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、肾虚阳痿、补肾等功效;可与绿豆芽、北极虾、猪肉搭配;与牛肉、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与明虾、干辣椒、丝瓜搭配;与田鸡、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;