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松茸生炒糯米饭

松茸生炒糯米饭的热量和减肥功效

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松茸生炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量785松茸生炒糯米饭热量/卡路里2434千卡
俯卧撑 热量2434千卡,相当于俯卧撑304分钟消耗的热量...480

松茸生炒糯米饭的做法共16个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、松茸干(适量)、腊肠(适量)、洋葱(适量)、豌豆(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鲜味酱油(可省)(适量)
松茸生炒糯米饭的做法图解1

1/16. (先来泡和清洗松茸,清洗这一步很关键。)用清水先泡松茸半小时左右,多洗几遍,洗去大的泥沙和灰尘。

松茸生炒糯米饭的做法图解2

2/16. 用一碗干净的清水再泡上,泡一夜左右。

松茸生炒糯米饭的做法图解3

3/16. 小心地倒出泡松茸的水到另一个碗,不要带出碗底的小沙子。

松茸生炒糯米饭的做法图解4

4/16. 把松茸再一个个地用干净的牙刷刷干净,特别是头上和根部,根部的细砂最难刷,尽量刷干净,不然你懂得。

松茸生炒糯米饭的做法图解5

5/16. 洗好的松茸片。

松茸生炒糯米饭的做法图解6

6/16. 糯米提前浸泡一天或稍短时间,天热最好放冰箱。

松茸生炒糯米饭的做法图解7

7/16. 先把豌豆和胡萝卜粒放水中煮至七八成熟捞起,水中可放一点油和盐。

松茸生炒糯米饭的做法图解8

8/16. 把洋葱切丝,腊肠切小粒,松榕切碎。

松茸生炒糯米饭的做法图解9

9/16. 锅内放一点油,放入洋葱和腊肠稍炒。

松茸生炒糯米饭的做法图解10

10/16. 加煮过的豌豆和胡萝卜炒。

松茸生炒糯米饭的做法图解11

11/16. 放入松茸炒,加一点白糖和盐起锅。

松茸生炒糯米饭的做法图解12

12/16. 锅内加少量油,加入倒去水的泡好的糯米中小火炒。

松茸生炒糯米饭的做法图解13

13/16. 炒至水份变少时,加一些泡好的松茸水继续炒,如此类推。

松茸生炒糯米饭的做法图解14

14/16. 中间可根据喜好加一点酱油或根据情况加点盐。

松茸生炒糯米饭的做法图解15

15/16. 炒至糯米变软变透明时(可夹几粒尝一下),加入炒好的松茸豌豆等炒匀。

松茸生炒糯米饭的做法图解16

16/16. 加一点水炒几下后,盖盖子小火焖2-3分钟,具体焖的时间视加入的水而定,最后一步其实也可以不用,如果你喜欢偏干点的口感的话。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护发明目、健脾养胃等功效;可与乌鸡、鸭肉、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、帮助消化等功效;可与猪肝、五花肉、牛肉搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、解乳石毒、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、比目鱼、莴笋搭配;与辣椒、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 松茸生炒糯米饭热量2434 千卡
  • 脂肪50.3 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物180.24 克
  • 1440.7 毫克
  • 151 毫克
  • 10.81 毫克
  • 1145 毫克

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