| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于雪地摩托39分钟消耗的热量...210 | |||||
胡萝卜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、芝麻孜然粉（适量）、烹调油（适量）
1/9. 材料图。为了看得更清楚，我一步步的拍了图。
2/9. 将胡萝卜洗净刨细丝备用。
3/9. 取一个大碗，放上面粉，大约50克。
4/9. 加水拌成酸奶糊，加上鸡蛋拌均匀。
5/9. 放盐。
6/9. 放香料粉，这里香料粉可以随意的。
7/9. 充分拌均匀。操作流程不限于这样，可以直接往胡萝卜丝里加鸡蛋面粉和水拌均匀，这里主要是为了拍图方便明了。
8/9. 平底锅充分预热，刷油，用勺子放一糊糊，稍稍整形就成小饼子了。
9/9. 饼子定型后翻面，用餐叉戳洞煎透出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、西兰花、圆白菜搭配；与山楂、樱桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与香椿、圆生菜、百合搭配；与鹅蛋、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克