| 青菜咸肉大米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 咸肉 | 克 | 468千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 青菜 | 克 | 27千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 青菜咸肉大米粥热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于爵士乐健身操180分钟消耗的热量...360 | |||||
青菜咸肉大米粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、咸肉（120克）、青菜（180克）、味精（适量）
1/8. 食材：大米（已淘洗）、咸肉（已清洗切开）、青菜（已洗净）
2/8. 将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3/8. 将切好的咸肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮开。
4/8. 接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
5/8. 焖至没气后开盖。
6/8. 然后，合入切好的青菜搅动一下煮开，煮至青菜断生。
7/8. 最后，加适量的味精。
8/8. 搅匀，即成。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、补脾等功效；可与紫米、枇杷、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、润燥等功效；可与枇杷、鸡腿菇、银耳搭配；与香菜、羊肝、龟相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜咸肉大米粥热量1082 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物80.4 克
- 钠275.1 毫克
- 钙950 毫克
- 铁52 毫克
- 钾950 毫克