| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 119克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于种花25分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（50克）、小麦面粉（200克）、水（适量）、盐（5克）
1/9. 韭菜洗净，切碎。
2/9. 鸡蛋磕入碗中，加盐，打散。
3/9. 放入面粉和水，拌成稀面糊，过筛。
4/9. 放入韭菜碎，搅拌均匀。
5/9. 不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆。
6/9. 开小火，煎至面糊表面凝固，翻面。
7/9. 煎至两面都熟透后，盛出。
8/9. 煎好所有饼。（可直接吃。）
9/9. 将煎饼切好，更方便食用。完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与辣椒、黄豆、小米面搭配；与牛奶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、补肾等功效；可与牡蛎、明虾、青鱼搭配；与牛排、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量112 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克