| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 324克 | 黄金炒饭热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于攀岩28分钟消耗的热量...660 | |||||
黄金炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（150克）、胡萝卜（1/3个）、小虾米（50克）、鸡蛋（1个）、洋葱（1/2个）、青椒（1/2个）、葱花（1棵）、酱油（1茶匙）、盐（1茶匙）、花生油（20毫升）
1/6. 胡萝卜，洋葱，青椒等配菜切丁，葱花切小段，这些配菜的大小等同于米饭大小。
2/6. 热油翻炒小虾米出香味
3/6. 炒虾米出香味后，加入其他配菜一起翻炒，剩一点葱花备用。
4/6. 另起油锅炒鸡蛋，翻炒成鸡蛋碎。然后加入到配菜里一起翻炒。然后加入适量盐，酱油，白糖。
5/6. 事先把米饭捣碎，另起油锅，放入米饭翻炒，然后加入所有配菜一起翻炒，边炒边用锅铲轻轻压，让米饭平均参入配菜中。最后加入酱油，撒入剩下的葱花翻炒片刻即可。
6/6. 用饭碗给米饭做个萌萌哒造型，好有食欲有木有？老公吃得都激动得说不出话来了，因为太好吃了！??
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、促消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、羊排搭配；与辣椒、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效；可与韭菜、黄豆、玉米搭配；与味精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金炒饭热量311 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克