爱心乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
淮山 | 克 | 8千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
总量 | 572克 | 爱心乌鸡汤热量/卡路里786千卡 | |||
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1/4. 乌鸡斩成4大块,焯水后,用温水洗净血沫。
2/4. 其它材料用温水洗净备用。
3/4. 把焯过水的鸡块放入汤煲中大火烧开,撇去剩余的浮沫,改小火;把其它的材料都放进去,煲上2个小时左右,最后加盐调味即可,这样滴汤就表放鸡精什么的了。
4/4. 装盘上桌了。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与芸豆、糯米、山药搭配;与鲫鱼、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有肾经、固肾益精、帮助消化等功效;可与羊排、葡萄、莲子搭配;与荞麦米、油菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有恢复体力、滋补、眩晕等功效;可与甲鱼、枸杞子、大米搭配;