| 贫民玉米面包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 贫民玉米面包子热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于铺床744分钟消耗的热量...120 | |||||
贫民玉米面包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玉米面（1杯）、白面（1.5杯）、小苏打（少许）、时令菜（适量）、生抽（少许）、色拉油（2勺）、肉丁（300克）、姜（适量）、葱花（适量）
1/11. 先把玉米面用80-90度开水烫一下，放少许小苏打。
2/11. 白面倒入，加入适量冷水，要逐渐加，不能和的太溪。否则包不好，容易破碎，如果水加多了，可以再添加白面。
3/11. 和好的面团。拍的光线足，看起来白，实际是淡黄色
4/11. 只要时令菜都可以做，我今天是萝卜菜，开水灶过洗净。
5/11. 我不吃肥肉，瘦肉丁，用盐，五香粉，姜末，料酒。葱末，生抽先煨制。
6/11. 萝卜菜切碎，剁一下，不用太碎。
7/11. 剁好的菜跟肉丁，放一起，加色拉油，盐，搅拌匀，可以加虾皮，粉丝（要提前煮熟切断）。
8/11. 开始包
9/11. 包好的
10/11. 这是萝卜馅。沾点辣油更加美味
11/11. 今天的萝卜菜不注意蒸的有点过火，要翠绿才好吃，我用高压锅，上汽加阀根据各种菜的不同一般最多5分钟就好了，普通锅开锅后一般12-18分钟即可
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防肠癌、预防动脉硬化等功效；可与白花椰菜、山药豆、铁棍山药搭配；与蚝干、螺蛳、木梨相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、去除污渍、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 贫民玉米面包子热量1489 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠27360.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克