咖喱乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 590克 | 咖喱乌冬面热量/卡路里1117千卡 | |||
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1/7. 超市买来的小鱼丸或小粒粒肠,自己想吃什么丸子都随您。肉沫放入酱油腌制十分钟后,加入干淀粉与少许水拌匀。
2/7. 小奶锅加入水放入鱼丸与鱼脯。
3/7. 倒入咖喱粉和酱油,慢慢地煮开。
4/7. 看,鱼脯都一个一个胀大了,加入盐少许,沸腾后加入腌制好的肉沫煮熟。
5/7. 干淀粉加水拌好,倒入第四步的汤汁中。
6/7. 另一起锅烧开水后,下入乌冬面煮熟,捞出放入面碗中,这一步也可以同时与煮面汤同时进行。
7/7. 把汤汁倒入面中,把食料放入面上,干海苔切成丝放入面上。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、益肾、止渴等功效;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、止嗽下气等功效;