| 抹茶多拿滋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 380克 | 抹茶多拿滋热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于观鸟566分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶多拿滋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、白糖（60克）、奶粉（20克）、耐高糖酵母粉（5克）、抹茶奶酱（适量）、牛奶（150克）、盐（2克）、黄油（15克）、鸡蛋（1只）
1/13. 将鸡蛋，牛奶，白糖，奶粉，盐，黄油全部加入面包桶中。
2/13. 最后加入高粉和酵母粉。
3/13. 选择发面程序，（和面加发酵）
4/13. 发好的面团取出，面案上撒手粉防粘，将发好的面团排气，揉匀。
5/13. 分割成小剂子，35克左右一个，分好的剂子团圆松驰一会儿。
6/13. 剂子压扁，
7/13. 包入抹茶奶酱馅儿。
8/13. 包起，因为馅儿是软的，所以包的时候可能不太好操作，尽量将饼皮压大一点，馅儿不要加太多。
9/13. 依次完成所有，将团好的面包锁口朝下放在铺了油纸的烤盘上，
10/13. 烤箱发酵至两倍大。
11/13. 锅中加油，烧热后转小火。
12/13. 将面包下锅，慢慢炸至表面颜色变深，两面炸。
13/13. 因为面团中含糖，所以炸的时候上色很快，成品颜色是焦糖色。炸制的油温不能太高，火大了容易表面糊而里面不熟。所以，自己掌握，学习的道路不只是学，主要是练哈。另外，不做抹茶口味的也可以换成自己喜欢的馅儿料哈。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、大便秘结、改善视力等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与猕猴桃、酒、空心菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶多拿滋热量1415 千卡
- 脂肪24.36 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物222.43 克
- 钠572.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克