| 蔬菜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 807克 | 蔬菜卷饼热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于转呼啦圈275分钟消耗的热量...300 | |||||
蔬菜卷饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、豆角（适量）、面（适量）、青辣椒（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、生抽（适量）
1/10. 豆角，青椒洗干净
2/10. 豆芽洗净
3/10. 面用开水烫面
4/10. 边到开水边用筷子搅拌，办好后醒五分钟
5/10. 然后杆成圆形
6/10. 用平底锅不放油，煎至两面金黄即可
7/10. 洋葱切丝放香油，盐，鸡精，生抽，拌匀
8/10. 豆芽炒熟
9/10. 豆角加辣椒炒熟
10/10. 把菜放在馍上卷起来就可以吃了
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、乌发、祛黑痣等功效；可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、安养精神、补肾等功效；可与鸡肉、土豆、香菇搭配；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蔬菜卷饼热量1376 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质11.76 克
- 碳水化合物115.69 克
- 钠260 毫克
- 钙89 毫克
- 铁5.74 毫克
- 钾534 毫克