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煲仔饭

煲仔饭的热量和减肥功效

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煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泰国香米782千卡391千卡7.1克4.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量968煲仔饭热量/卡路里1755千卡
仰卧起坐 热量1755千卡,相当于仰卧起坐219分钟消耗的热量...480

煲仔饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

泰国香米(1汤匙)、土豆(1个)、鸡蛋(1个)、台式腊肠(3个)、小白菜(1棵)、培根(1条)、食用油(1勺)、煲仔饭酱油(适量)、蚝油(1勺)
煲仔饭的做法图解1

1/9. 泰国香米浸泡3小时,米吸饱了水

煲仔饭的做法图解2

2/9. 泰国香米浸泡3小时,米吸饱了水

煲仔饭的做法图解3

3/9. 小土豆切厚片

煲仔饭的做法图解4

4/9. 平底锅煎香土豆片,稍微撒点盐

煲仔饭的做法图解5

5/9. 石锅抹一层油

煲仔饭的做法图解6

6/9. 放入泡好的香米和超过一个指节的水

煲仔饭的做法图解7

7/9. 大火煮开后搅拌一下改小火5分钟,盖上盖子在焖10分钟

煲仔饭的做法图解8

8/9. 沿着边缘淋一点油,摆放配菜打个鸡蛋,盖盖子小火焖10分钟

煲仔饭的做法图解9

9/9. 蚝油和煲仔饭酱油混合浇上去

食材功效信息

泰国香米的热量391千卡(每100克);具有补脾、和胃、和五脏等功效;可与枇杷、白果、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、美容等功效;可与黄瓜、豇豆、豆角搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与紫菜、海虾、丝瓜搭配;与茶叶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;

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营养信息

  • 煲仔饭热量1755 千卡
  • 脂肪51.98 克
  • 蛋白质60.98 克
  • 碳水化合物100.74 克
  • 2393.7 毫克
  • 995 毫克
  • 52.03 毫克
  • 1763 毫克

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