| 鲜嫩海蛎煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 青菜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1600克 | 鲜嫩海蛎煎饺热量/卡路里1876千卡 | |||
 热量1876千卡，相当于修建房屋341分钟消耗的热量...330 | |||||
鲜嫩海蛎煎饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海蛎（200克）、青菜（400克）、豆腐（500克）、饺子皮（500克）、色拉油（适量）、酱油（适量）、细趟（适量）、香醋（适量）
1/10. 备料青菜，豆腐，海蛎，饺子皮。
2/10. 青菜加适量细趟搓腌至出水。
3/10. 冲洗好后，再改细碎备用。
4/10. 将豆腐及海蛎配入。
5/10. 再加入酱油色拉油提味，并拌至融味。
6/10. 将馅料包在饺子皮里。
7/10. 热锅加油，将包好的饺子下锅。
8/10. 煎至微出味，并加入清水。
9/10. 焖至收汁，饺子出现脆香底就可以。
10/10. 最后按个人喜好配一个酱油醋来蘸就可以。
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有潜阴补阳、清热、提高性功能等功效；可与冬瓜、猪肉、槐花搭配；与白砂糖、马蹄、啤酒相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与黄瓜、绿茶、鲫鱼 搭配；与葱、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾、除热等功效；
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营养信息
- 鲜嫩海蛎煎饺热量1876 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠508.7 毫克
- 钙254 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾303 毫克