虾皮蛋汤饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 495克 | 虾皮蛋汤饺子热量/卡路里934千卡 | |||
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1/7. 备料饺子,虾皮,鸡蛋。
2/7. 锅里加水煮开。
3/7. 将包好的饺子下锅。
4/7. 煮制饺子浮起熟透备用。
5/7. 另将鸡蛋打散,并将虾皮冲洗好,拌至在一起。
6/7. 热锅加油,将虾皮蛋下锅,炒至凝固出味即可。
7/7. 将煮好的饺子连同汤水打至在碗里,并将煎好的虾皮蛋配在一起,按个人喜好添加调味料即可。
饺子的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、治疗高血压、降血压等功效;可与丝瓜、南瓜、豆腐搭配;与红枣、枣、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效;可与青椒、牡蛎 、荠菜搭配;与鹅蛋、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;