| 酸辣凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 酸辣凉面热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于排球27分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣凉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜面（150克）、水煮蛋（1个）、番茄（1个）、青瓜（1小节）、蒜茸（1瓣）、柠檬汁（或食醋）（2匙）、生抽（2大匙）、盐（适量）、味精（适量）、冰水（500毫升）、辣油（1小勺）
1/4. 将蒜茸、柠檬汁、生抽、辣油、盐、味精加入2勺凉开水调成酱汁备用
2/4. 青瓜和番茄洗净后，将青瓜刨丝、番茄切丁、水煮蛋去壳对半切开
3/4. 锅中将水烧开，下面煮至断生，捞起放入冰水中，冰凉后捞起控干装碗
4/4. 放上青瓜、番茄、鸡蛋，淋上调好的酱汁即可
食材功效信息
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、护肤、预防高血压等功效；可与西葫芦、芹菜、西兰花搭配；与黄瓜、鲇鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣凉面热量216 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物6.68 克
- 钠299 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾446 毫克