南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
玫瑰酱 | 克 | 75千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 492克 | 南瓜饼热量/卡路里1343千卡 | |||
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1/10. 南瓜去皮,切片,用微波炉叮熟。晾晾后捣烂。
2/10. 在南瓜泥中放适量糯米粉,直到能和成团就可以了。
3/10. 和好的南瓜面团。
4/10. 在豆沙中放少许糖玫瑰酱调成玫瑰豆沙。
5/10. 取适量南瓜面团,放手心中压平。
6/10. 将适量豆沙馅放皮上。
7/10. 用手慢慢收口,团成团子。
8/10. 月饼模具中放少许糯米干粉,将团子放模具中,在油纸上压成小饼。
9/10. 放锅中,大火蒸10分钟即可。
10/10. 要温热时食用,如果冷了皮会变硬,再次蒸热后食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补虚、健脾养胃等功效;可与枣、葡萄、百合搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
玫瑰酱的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;