| 三丝炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 870千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 520克 | 三丝炒米粉热量/卡路里1937千卡 | |||
 热量1937千卡，相当于网球323分钟消耗的热量...360 | |||||
三丝炒米粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米粉（250克）、猪肉（2两）、青蒜苗（少许）、胡萝卜（半个）、黄瓜（1条）
1/9. 米粉提前用水泡二小时，冷水入锅开火煮至九分熟。
2/9. 把米粉马上倒入一个冷水盆中冷却，倒入筛子中用自来水冲去粘液。
3/9. 准备好黄瓜肉与胡萝卜、青蒜苗。
4/9. 胡萝卜切黄瓜肉全部切成丝，蒜苗也切成段。肉加酱油腌制十分钟，加水淀粉拌好。
5/9. 另一起锅烧好水，将胡萝卜丝倒入水里煮一会儿，这样做是为了炒时更快熟，不会夹生。
6/9. 肉入油锅里炒熟倒入碗里。
7/9. 锅里加入少量的油倒入青蒜苗翻炒。
8/9. 倒入米粉，倒入肉丝与胡萝卜丝，黄瓜丝晚些倒。放入盐与酱油，快出锅时倒入黄瓜丝翻炒一会就好了，
9/9. 装入盘里就可以吃了。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、健脾、益气等功效；
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营养信息
- 三丝炒米粉热量1937 千卡
- 脂肪33.3 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物85 克
- 钠109.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾181 毫克