双色补血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 798克 | 双色补血汤热量/卡路里352千卡 | |||
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1/9. 锅中放水烧开,等待的过程中将猪血冲洗后切块。
2/9. 水开后加一勺食盐,将猪血倒入开水中滚煮几下。
3/9. 待猪血变色后捞出来,清水冲洗干净,控水备用。
4/9. 内酯豆腐倒扣在菜板上,轻轻切成小块备用。
5/9. 韭菜切段,葱姜切末。
6/9. 锅中放水和浓汤宝烧开,倒入葱姜。
7/9. 水开后,加入猪血和豆腐,加一点料酒和蚝油。
8/9. 汤滚沸后,加入盐和鸡精调味,最后放入韭菜。
9/9. 可以根据个人口味加胡椒粉等,简单方便又美容补血的这道汤就做好了。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有理血祛瘀、止血、清热解毒等功效;可与甜椒、菠菜、木耳搭配;与大豆、海带、黄豆芽相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、下气消痰、益中气等功效;可与生菜、青萝卜、荠菜搭配;与蜂蜜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、肾虚阳痿等功效;可与鸡蛋、牡蛎、虾搭配;与牛奶、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;