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豆嘴和子饭

豆嘴和子饭的热量和减肥功效

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豆嘴和子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小米361千卡361千卡9克3.1克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
花生913千卡567千卡21.7克48克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量745豆嘴和子饭热量/卡路里1926千卡
喷射雪橇 热量1926千卡,相当于喷射雪橇275分钟消耗的热量...420

豆嘴和子饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

小米(100克)、香肠(1根)、南瓜(适量)、花生(适量)、胡萝卜(适量)、黄豆嘴(适量)、面粉(100克)、土豆(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、姜(适量)
豆嘴和子饭的做法图解1

1/10. 先和面。面粉中加入适量水,和成软硬适中的面条,盖上保鲜膜饧发30分钟。

豆嘴和子饭的做法图解2

2/10. 所有材料洗净准备好,花生提前用水泡上去皮。

豆嘴和子饭的做法图解3

3/10. 香肠、土豆、胡萝卜、南瓜切丁,姜切细丝。

豆嘴和子饭的做法图解4

4/10. 热锅冷油,放入稍多的姜丝煸香。

豆嘴和子饭的做法图解5

5/10. 先放入香肠和胡萝卜煸炒。

豆嘴和子饭的做法图解6

6/10. 再放入土豆丁和黄豆嘴煸炒,此时加料酒和生抽。

豆嘴和子饭的做法图解7

7/10. 先用小火预热下砂锅,各种蔬菜丁炒出香味后放入砂锅中。

豆嘴和子饭的做法图解8

8/10. 加入开水,盖上锅盖调成大火,水开以后倒入花生和小米煮熟。

豆嘴和子饭的做法图解9

9/10. 煮小米粥的时候,把和好的面团擀成薄的大面片,切成小面片放入锅中,放面片前放入嫩南瓜丁。(砂锅小了点,我怕溢出水,又转移到锅里了)

豆嘴和子饭的做法图解10

10/10. 面片熟后,加入少许盐调味后即可出锅。

食材功效信息

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、养血、防止泛胃等功效;可与大豆、红糖、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、预防高血压、降血压等功效;可与绿豆、墨鱼、莲子搭配;与梭子蟹、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、润肺、预防动脉硬化等功效;可与莲子、鲤鱼、豆浆搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、增加食欲等功效;可与羊排、绿豆芽、西兰花搭配;与山药、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆嘴和子饭热量1926 千卡
  • 脂肪92.1 克
  • 蛋白质56.5 克
  • 碳水化合物124.2 克
  • 2993.3 毫克
  • 125 毫克
  • 13.56 毫克
  • 1540 毫克

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