| 猪肉茴香包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 150克 | 猪肉茴香包子热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于扫地114分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉茴香包子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（150克）、茴香（500克）、面粉（500克）、精盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）、泡打粉（适量）
1/16. 准备食材：茴香、猪肉馅、面粉、葱、姜、酵母
2/16. 先把茴香摘洗干净，沥去水分
3/16. 酵母温水化开
4/16. 面粉放入白糖、泡打粉
5/16. 面粉中倒入酵母，加水揉成面团，盖上松弛20分钟
6/16. 葱姜切末，备用
7/16. 沥去水分的茴香切碎
8/16. 放入精盐杀出水分后，攥干
9/16. 肉馅中放入精盐、酱油、鸡精、香油、葱、姜等调料搅拌均匀，最后放入茴香碎
10/16. 发好的面团揉光滑
11/16. 做成大小均匀的面剂
12/16. 擀成面皮
13/16. 取适量的茴香馅放在面皮上
14/16. 捏成包子
15/16. 蒸锅水烧开，放入包子生坯
16/16. 蒸十分钟即可
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补钙等功效；可与牡蛎、白萝卜、豆腐皮搭配；与牛排、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉茴香包子热量341 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克