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营养面疙瘩

营养面疙瘩的热量和减肥功效

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营养面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
总量1175营养面疙瘩热量/卡路里1258千卡
爵士乐健身操 热量1258千卡,相当于爵士乐健身操210分钟消耗的热量...360

营养面疙瘩的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、鸡肉(500克)、青菜(适量)、蘑菇(适量)、胡萝卜(适量)、干贝(适量)、虾米(适量)、面粉(80克)、姜片(适量)、蒜头(适量)、葱花(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、蔓越蔓莓干(适量)、水(适量)
营养面疙瘩的做法图解1

1/11. 首先熬鸡汤备用,锅里放入一片姜,两根葱段,几片胡萝卜。熬好要把所有材料捞起。

营养面疙瘩的做法图解2

2/11. 把所有材料备好,蔬菜洗净切碎备用,原先熬汤的鸡捞起后取适量鸡肉切碎备用,虾米干贝浸泡捞起备用。

营养面疙瘩的做法图解3

3/11. 锅中热油爆香小料。

营养面疙瘩的做法图解4

4/11. 按顺序煸炒:先倒入干贝虾米爆香,接着倒入鸡肉碎、蘑菇胡萝卜,炒好装盘。

营养面疙瘩的做法图解5

5/11. 另炒青菜备用,翻炒几下即可,控制时间,久了蔬菜颜色变黄不绿。

营养面疙瘩的做法图解6

6/11. 鸡蛋煎好切丝,也可以不煎直接加入面疙瘩汤里。

营养面疙瘩的做法图解7

7/11. 这是搅拌好的面疙瘩。面粉加入少量水,用筷子搅拌,注意水加少点!我是直接开水龙头搅拌(调最小的水流量)。

营养面疙瘩的做法图解8

8/11. 把图4炒好的材料倒入汤底锅中煮出味。

营养面疙瘩的做法图解9

9/11. 把面疙瘩倒入锅中煮大约8分钟,然后放入盐调味,接着熄火,到入鸡蛋丝及青菜即可装盘。

营养面疙瘩的做法图解10

10/11. 营养面疙瘩做好了。

营养面疙瘩的做法图解11

11/11. 可以放入几粒果脯,我放了越蔓莓干,快来开吃啦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与银鱼、桂圆肉、生菜搭配;与鹅肉、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、温中益气、健脾胃等功效;可与首乌、栗子、茼蒿搭配;与鲤鱼、基围虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、理气、预防肿癌等功效;可与火腿、鲑鱼、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、消食等功效;可与香菜、圆白菜、西瓜搭配;与木瓜、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养面疙瘩热量1258 千卡
  • 脂肪24.65 克
  • 蛋白质136.14 克
  • 碳水化合物21.81 克
  • 5497.4 毫克
  • 791 毫克
  • 21.15 毫克
  • 2175 毫克

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