香肠炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
总量 | 331克 | 香肠炒芦笋热量/卡路里585千卡 | |||
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1/10. 准备食材待用.
2/10. 香肠洗净切斜片.
3/10. 芦笋切去底部老段,再切斜段,蒜切片.
4/10. 锅内水开,放入油盐.
5/10. 再放入芦笋段稍焯,捞出过凉水.
6/10. 锅中再放入香肠片焯一下.
7/10. 热锅热油,放入香肠煸炒香.
8/10. 再合入芦笋,蒜片翻炒.
9/10. 加点味精调味炒匀.
10/10. 出锅装盘即好.
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、提高免疫力、改善心血管等功效;可与银杏、青蟹、大闸蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;