酥脆小油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 酥脆小油条热量/卡路里99千卡 | |||
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1/12. 鸡蛋2个 牛奶2袋 酵母粉根据做的多少放入
2/12. 一把面粉放碗里用热油一泼油酥做成,加面里起到酥软效果
3/12. 牛奶热温打入鸡蛋,放酵母粉和盐
4/12. 打开
5/12. 放面粉 油酥
6/12. 不停搅拌加面粉进去
7/12. 面越软越好,手上沾点油避免黏手,盖盖醒发
8/12. 醒大概30分钟,夏季容易发的快
9/12. 做剂子
10/12. 每次我炸的多
11/12. 开火锅内放油,油温不易过高
12/12. 酥脆香软的小油条出锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效;可与海虾、西红柿、北极虾搭配;与糖精、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;