| 夏季里的清爽麻酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 530克 | 夏季里的清爽麻酱面热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于摘水果370分钟消耗的热量...180 | |||||
夏季里的清爽麻酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
麻酱（3大勺）、黄瓜（1根）、手擀面（1斤）、盐（少许）、醋（少许）
1/6. 一般晚上三口人的量，挖3勺左右的麻酱就够了。
2/6. 芝麻酱放在碗里，一定带一些罐子里的麻油过来，这样很香很香的。
3/6. 放进去少许盐，保持是一个方向搅拌。
4/6. 接着放点醋进去，用老陈醋的效果比一般的醋要好。老北京人喜欢吃这种放的东西少，味道特别正的麻酱。如果喜欢口味多一点的，加糖，加蒜末，加腐乳进去，都是可以的。很多改良的麻酱，味道独特，也很好吃。
5/6. 吃凉面，黄瓜是不能少的。部分切丝，部分切块。
6/6. 手擀面最适合吃麻酱面，就是那种宽条的。煮开后过凉水两遍，浇上麻酱，再来个独头蒜，一下吃个两大碗，完全没问题哦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、苹果搭配；与柑橘、小白菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季里的清爽麻酱面热量1110 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠32.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾237 毫克