| 上海冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 300克 | 上海冷面热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于打沙袋142分钟消耗的热量...360 | |||||
上海冷面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（300克）、芝麻油（3汤匙）、芝麻酱（2汤匙）、香醋（1汤匙）、酱油（4汤匙）、辣椒油（1茶匙）
1/8. 这是买来的冷面，蒸至八分熟的
2/8. 准备酱料
3/8. 水开后倒入面
4/8. 煮开后捞起
5/8. 放入盘里加入芝麻油迅速拌匀后用电风扇吹凉
6/8. 芝麻酱里再加入3汤匙凉开水拌匀，另一个碗里倒入鲜酱油和香醋拌匀
7/8. 面条随吃随拌，加入芝麻酱，酱油醋和辣椒油拌匀即可（不吃辣的就不要加辣椒油）
8/8. 上桌
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海冷面热量852 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克