鸡腿红枣香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 鸡腿红枣香菇汤热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/6. 把香菇提前泡发,因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了,泡发后把香菇洗一下,(泡发香菇的水其实也不错的,如果喜欢可以不倒,直接加入在汤)。把红枣和鸡腿分别洗干净。
2/6. 把鸡腿,香菇 红枣 姜片分别放入沙锅中。
3/6. 接着倒入料酒,加入适量的水。
4/6. 开中火烧开转小火褒45分钟。
5/6. 然后加入盐和鸡精。
6/6. 最后洒上枸杞子闷一会即成。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;