| 咖喱排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 咖喱排骨饭热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于干砌墙241分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱排骨饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、胡萝卜（1根）、料酒（适量）、土豆（5个）、咖喱（6块）
1/6. 先将排骨焯水。
2/6. 排骨焯水后，锅内一次加入足够的水，放入排骨加少量的料酒。
3/6. 小个的土豆5个，清洗干净后去皮。
4/6. 将土豆和胡萝卜切小块。
5/6. 排骨中小火煮一个小时后，加入胡萝卜，煮10分钟后再加入土豆块。
6/6. 土豆块煮10分钟后，土豆熟软后加入咖喱块（超市里买的好侍咖喱一包，6块放进去正好）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、滋阴等功效；可与南瓜、山楂、冬瓜搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、防癌等功效；可与狗肉、豆浆、比目鱼搭配；与醋、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 咖喱排骨饭热量724 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠314.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾274 毫克