炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 568克 | 炒饭热量/卡路里707千卡 | |||
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1/4. 把两个鸡蛋打匀,把米饭分3次倒入蛋液里搅拌均匀。
2/4. 黄瓜,洋葱,胡萝卜(胡萝卜焯水),火腿肠切粒,玉米剥粒。
3/4. 锅烧热,倒油把火腿肠煎一下盛出,锅烧热,放底油放一点洋葱爆香,把米饭倒入开中小火翻炒,放盐,生抽,翻炒。
4/4. 然后下入火腿肠,洋葱,黄瓜,胡萝卜,翻炒,放香油,翻炒几下就可以出锅啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、和五脏、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与香菇、草鱼、圆白菜搭配;与水萝卜、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、健脑、抗衰老等功效;可与小麦、豌豆、牛膝搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与玉米、菠菜、生菜搭配;与兔肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;