| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 993克 | 蛋炒饭热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于长笛482分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（500克）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1支）、豇豆（4条）
1/5. 准备材料，半碗米饭（选用隔夜米饭），一颗鸡蛋，一根双汇火腿肠，4根豇豆
2/5. 将鸡蛋打到米饭中，拌匀
3/5. 火腿豇豆切丁
4/5. 锅中倒油，将火腿豇豆翻炒一下，倒入米饭，要不停的翻炒！等熟了，关火，放入一勺盐，用余温继续翻炒，让盐均匀！
5/5. 几分钟便可吃上蛋炒饭
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效；可与丝瓜、黄豆、韭菜搭配；与桔子、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肌肤、补钙等功效；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、益气生津、调颜养身等功效；可与鸡肉、香菇、蒜搭配；
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营养信息
- 蛋炒饭热量965 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物107.92 克
- 钠979.8 毫克
- 钙114 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾530 毫克