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金包饭

金包饭的热量和减肥功效

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金包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
酱牛肉394千卡246千卡31.4克11.9克
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1683金包饭热量/卡路里1985千卡
挖煤 热量1985千卡,相当于挖煤331分钟消耗的热量...360

金包饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭蛋(1个)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、酱牛肉(适量)、四季豆(适量)、虾皮(适量)、玉米粒(适量)、米饭(适量)、葱(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、植物油(适量)、鸡精(适量)
金包饭的做法图解1

1/7. 胡萝卜、四季豆、土豆、酱牛肉切丁,玉米粒、虾皮洗净。

金包饭的做法图解2

2/7. 鸡蛋打入碗中,加少许料酒、盐打散。

金包饭的做法图解3

3/7. 不粘锅加热,小火,倒入少许蛋液摊成小蛋皮两个。

金包饭的做法图解4

4/7. 炒锅放油,加热,把剩下的蛋液炒成碎块,盛出备用。

金包饭的做法图解5

5/7. 锅中另放油,先倒入胡萝卜丁翻炒片刻,再放入四季豆、土豆、玉米粒翻炒。

金包饭的做法图解6

6/7. 再放入米饭、牛肉丁、虾皮,加少许水,盖盖焖一会,水干后放入适量盐、料酒、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。

金包饭的做法图解7

7/7. 部分炒饭用蛋皮包好,剩下的盛在盘子里,香味已经萦绕着你了,快享用吧

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健身体、清肺火、预防贫血等功效;可与银耳搭配;与李子、桑椹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、促消化等功效;可与草鱼、黄豆、比目鱼搭配;与茼蒿、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、和中养胃等功效;可与牛腩、豆角、豇豆搭配;与柿子、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有益气血、补中益气、强健筋骨等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、调和脏腑、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金包饭热量1985 千卡
  • 脂肪29.1 克
  • 蛋白质88.3 克
  • 碳水化合物148.1 克
  • 6120.3 毫克
  • 1160 毫克
  • 18.8 毫克
  • 1830 毫克

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