| 大肉饺儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 牛肉馅 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 大肉饺儿热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于马路散步414分钟消耗的热量...120 | |||||
大肉饺儿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
长豆角（700克）、猪肉馅（200克）、牛肉馅（300克）、葱（少许）、姜（少许）、酱油（少许）、盐（少许）、调陷粉（少许）、玉米油（50克）、香油（少许）
1/10. 豆角下热水锅里焯一下
2/10. 然后过凉水，凉凉切碎备用
3/10. 然后把准备好的材料调好
4/10. 放少许酱油，调开
5/10. 然后把切好的豆角放进去，有调料放齐全然后搅拌均匀
6/10. 搅拌好后备用准备包
7/10. 面我是提前和好的（就不上传细节图了）擀好面皮开始包了
8/10. 包好后下锅煮了，煮五六分钟就熟了
9/10. 饺子出锅了
10/10. 有木有流口水的
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补钙、解热毒等功效；可与藕、白菜、香菇搭配；与百合、香菜、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、强健筋骨等功效；可与草菇、芥蓝、洋葱搭配；与木耳菜、鲶鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大肉饺儿热量829 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白质36.02 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠105.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾589 毫克