| 花菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 花菜炒肉热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于剧院工作17分钟消耗的热量...180 | |||||
花菜炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪五花（半斤）、花菜（一颗）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/6. 花菜洗净切块，加少许盐焯水。
2/6. 五花肉切片，肥瘦分开。瘦肉+黄酒+淀粉+五香粉+胡椒粉+盐少许，拌匀腌制。
3/6. 热油，下猪肥肉熬猪油，煎约10分钟变金黄色盛出。
4/6. 用锅里的油爆香葱姜蒜，加腌好的猪瘦肉，炒至变色。
5/6. +焯过水的花菜+酱油+盐调味。
6/6. 出国前加鸡精撒上葱绿即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、预防乳腺癌、增强人的体质等功效；可与猪里脊肉、牛肉、玉米面搭配；与猪肺、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒肉热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克