| 角瓜蒸肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 角瓜蒸肉丸热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于哑铃151分钟消耗的热量...180 | |||||
角瓜蒸肉丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
角瓜（350克）、肉馅（200克）、一品鲜酱油（1勺）、葱（30克）、姜（20克）、白糖（5克）、盐（1勺）、味精（1匙）、色拉油（1勺）、香菜（1棵）、枸杞子（10个）
1/7. 角瓜洗净切成1.5厘米厚度的片状备用。
2/7. 用水果刀把中间的瓤去掉小心不要伤到手哦！
3/7. 肉馅放入一品鲜酱油、糖、盐、味精、油从前、姜末拌匀即可。
4/7. 把入味的肉馅放入角瓜圈中，肉馅抹平即可。
5/7. 由于家里来客人了就没有拍蒸制的过程，蒸锅加入适量的水，水烧开放入摆好的角瓜肉丸大火蒸八分钟即可。
6/7. 蒸好的角瓜肉丸摆上香菜叶和枸杞子貌似盛开的花朵，美极了！
7/7. 角瓜肉丸可以蒸着吃也可以用油煎着吃口感不同，但我还是建议大家蒸着吃更加营养哦！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、补钙等功效；可与圆茄子、扁豆、牡蛎搭配；与甘草、菠菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 角瓜蒸肉丸热量454 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克