银鱼鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 129克 | 银鱼鸡蛋汤热量/卡路里344千卡 | |||
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1/6. 银鱼干洗净待用。
2/6. 汤锅内放入银鱼干和姜片,加适量冷水烧开。
3/6. 一个鸡蛋打成蛋液。
4/6. 水开后转小火煮5到10分钟。
5/6. 煮好后倒入蛋液。
6/6. 加入适量盐和一点点胡椒粉调味,撒上葱花即可。
银鱼干的热量409千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、西红柿、桂圆肉搭配;与鹅蛋、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;