土豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 270克 | 土豆炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
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1/7. 材料备好
2/7. 土豆切小块
3/7. 肉切好加盐,酱油,生粉腌住,葱切段
4/7. 下猪油,葱白爆香,入猪肉滑炒变色捞出
5/7. 下土豆翻炒,太干锅可以先加入少量水,放盐,酱油炒均匀,加入没过土豆一半的水盖盖煮至土豆熟
6/7. 入猪肉翻炒均匀后撒上葱段翻两下即可
7/7. 出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、滋肝阴等功效;可与白萝卜、小白菜、韭菜搭配;与甲鱼、牛里脊、红螺相克,同食可能会引起不适;