| 东北烀咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 531克 | 东北烀咸菜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于吹喇叭66分钟消耗的热量...120 | |||||
东北烀咸菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
脊骨（适量）、豇豆（适量）、芹菜（适量）、香菜（适量）、小土豆（适量）、辣椒（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、八角（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 脊骨买回来洗净，用开水焯15分钟；
2/6. 豇豆洗净；
3/6. 芹菜洗净(不要西芹)；
4/6. 香菜，小土豆，辣椒洗净；
5/6. 葱，姜，蒜，八角，香叶，桂皮少许；
6/6. 按照由下至上的顺序将排骨，豇豆，芹菜，土豆，辣椒，香菜放入大蒸锅内，放入十三香，老抽，生抽，少许盐，糖，料酒，鸡精，葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，加入排骨汤大火烧开后小火烀15分钟即可；
食材功效信息
脊骨具有滋补肾阴、填补精髓等功效；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、解渴健脾、止消渴等功效；可与仔鸡、虾皮、鸡肉搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、祛风等功效；可与豆腐、核桃、芋头搭配；与虾米、黄豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 东北烀咸菜热量132 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物69.5 克
- 钠78.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾299 毫克