| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 蚝油生菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于汽车打蜡30分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油生菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
生菜（500克）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、花生油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/8. 生菜一斤洗干净。
2/8. 葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
3/8. 生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
4/8. 烫熟的生菜沥水装盘。
5/8. 热锅下油，爆香葱白蒜末。
6/8. 倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。
7/8. 熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。
8/8. 拌拌就可以吃了。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促进消化、消脂减肥等功效；可与大蒜、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克