| 排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 3168千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1638克 | 排骨萝卜汤热量/卡路里3229千卡 | |||
 热量3229千卡，相当于晾衣服1614分钟消耗的热量...120 | |||||
排骨萝卜汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（1200克）、白萝卜（一根）、鲜姜（1块）、香葱（少许）、盐（适量）
1/11. 排骨切小块，洗净
2/11. 与凉水同放入电压力煲中
3/11. 水开后，在汤中直接涮掉表面的浮沫，夹出，再用温水洗净
4/11. 再次放入电压力煲中，放一块鲜姜，选择煲汤档位，压力5，定时20分钟
5/11. 可以在这期间将白萝卜洗净，刮去外皮，如果清洗干净，外皮可保留，因为里面含有丰富的矿物质
6/11. 切成滚刀块
7/11. 时间到，放掉压力，打开锅盖，排骨的香气扑鼻
8/11. 将白萝卜块放入汤中，略微搅拌一下
9/11. 再次盖上盖，选择微压煮，10分钟，即可
10/11. 可以根据口味加盐调味，再撒上少许香葱
11/11. 煲好的汤萝卜细腻软烂，排骨肉鲜骨酥，汤汁鲜美，清甜不油腻
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；可与洋葱、红薯、海带搭配；与田螺、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与鹅肉、羊骨、腐竹搭配；与柿子、胡萝卜、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨萝卜汤热量3229 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克