| 凉拌鱼皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼皮 | 克 | 676千卡 | 306千卡 | 0克 | 22克 |
| 总量 | 221克 | 凉拌鱼皮热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于游泳113分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌鱼皮的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼皮（四两）、葱（适量）、香菜（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/2. 将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒少许清油。
2/2. 焯好后切成粗丝放入碗内加入盐、鸡精、熟芝麻、葱花、香菜、麻油、胡椒粉拌匀装盘即可。
食材功效信息
鱼皮的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗癌等功效；
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营养信息
- 凉拌鱼皮热量676 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克