| 肉碎白菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 肉碎白菜饼热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于骑马26分钟消耗的热量...240 | |||||
肉碎白菜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
碎肉（半饭碗）、白菜（四到六片叶）、面粉（一饭碗）、香葱（一汤匙）、辣椒油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 牛肉碎，香葱（肉碎可换肉末或者不放）
2/6. 白菜切丝晾干，要晾干否则出水
3/6. 白菜丝，牛肉碎，香葱，盐，鸡精，胡椒粉，辣椒油，喜欢辣可以多多放。搅拌均匀
4/6. 面加温水揉成面团放置20分钟后再揉，这样面能光滑，揉的比较均匀
5/6. 擀开，白菜馅铺进去，要均匀，喜欢鸡蛋可以放一个进去，四边叠上防止漏水
6/6. 然后折三下成如图，用手拍拍里面的气，稍微擀一下，上锅蒸15—20分钟即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解渴利尿、解热除烦等功效；可与山楂、虾皮、辣椒搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉碎白菜饼热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克